Situada após a queda do Império, a série segue a ex-cavaleira Jedi Ahsoka Tano enquanto ela investiga uma ameaça emergente a uma galáxia vulnerável.
Star Wars: Ahsoka é um spin-off da série "The Mandalorian". Após a queda do Império, acompanhamos as aventuras da antiga cavaleira Jedi Ahsoka Tano (Rosario Dawson), mítica personagem das animações "Star Wars Rebels" e "Star Wars: The Clone Wars", seguindo sua perseguição ao Grande Almirante Imperial Thrawn (Lars Mikkelsen) e outras ameaças à galáxia. Com lançamento previsto para agosto de 2023, a série é produzida por Dave Filoni e Jon Favreau, e além de Dawson e Mikkelsen, também traz nomes como Hayden Christensen, Ray Stevenson, Mary Elizabeth Winstead e Natasha Liu Bordizzo no elenco.
Além dos atores citados Rosario Dawson (MIB - Homens de Preto II), Natasha Liu Bordizzo (The Voyeurs) e Lars Mikkelsen (Borgen), a série Ahsoka conta com Ray Stevenson (Roma) e Ivanna Sakhno (Meu Ex é um Espião) como os vilões Baylan Skoll e Shin Hati. Também compõem o elenco Eman Esfandi (King Richard: Criando Campeãs) e Mary Elizabeth Winstead (Rua Cloverfield, 10), que dão vida, respectivamente, ao rebelde Ezra Bridger e a líder da resistência Twi'lek, Hera Syndulla.
Por trás das câmeras, Ahsoka tem no seu time de produção executiva Dave Filoni, o criador e showrunner de The Mandalorian, Jon Favreau (Mogli: O Menino Lobo), e os produtores Kathleen Kennedy, Colin Wilson e Carrie Beck.